Quibe de forno recheado cremoso

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Receita deliciosa, fácil, rápida e econômica.

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  • Fácil
  • 90 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa
  • 250 g de tribo para quibe
  • 1litro de água fervendo
  • 1/2 xícara (chá) de hortelã picadinha
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Recheio
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 tomates picados
  • 3 dentes de alho
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • 200g de mussarela
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Sal a gosto
  • Pimenta do rieno a gosto

Preparação:

Etapa 1

1
Coloque o trigo de molho em água fervente por 20 minutos e acrescente a hortelã picada e sal a gosto.
2
Prepare o molho de carne moída acrescentando
os demais ingredientes exceto o requeijão, mussarela e o ovo.
3
Depois que a massa do quibe estiver fria acrescente um ovo e misture bem.
4
Unte uma forma com óleo ou margarina e e adicione uma camada da massa de trigo de quibe.
5
Adicione o recheio de carne moída e cubra com amussarela e requeijão.
6
acrescente mais uma camada da massa de trigo de quibe e leve ao forno brando por 30 minutos.

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