Bolo gelado de frutas
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Ingredientes:
- 2 bolos comprados prontos ( pode ser Pulman)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de pêssegos em calda
- 150 g de frutas cristalizadas
- 3 gemas
- 1 abacaxi
- 1 cx de morangos
- 2 copos de leite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Numa panela, misture o leite condensado, duas vezes a mesma medida de leite,
3 gemas
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre
Quando engrossar, desligue e reserve
A este creme
junte as frutas cristalizadas e mexa
Corte os bolos (pode ser bolo de padaria, bolo pulman etc
) em fatias finas
Forre uma travessa média com a metade das fatias de bolo e
molhe com a calda dos pêssegos
cubra esta camada de bolo com o creme
Sobre o creme, arrume o restante das fatias de bolo, molhando-a também
com a calda de pêssegos
corte o abacaxi em fatias e arrume sobre esta camada de bolo
Sobre o abacaxi, arrume os pêssegos e morangos, até cobri toda a superfície do bolo
O creme de leite deve ser colocado sobre as frutas
Leve a geladeira
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