Biscoitinhos de Coco

  • Fácil
  • 20 min.
  • 15 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 140 gramas de AMIDO DE MILHO
  • 40 gramas de FARINHA DE TRIGO
  • 55 gramas de AÇÚCAR CRISTAL
  • 100 gramas de MANTEIGA SEM SAL
  • 50 gramas de COCO RALADO

Preparação:

Etapa 1

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture todos os ingredientes em uma tigela até que obtenha uma massa lisa e homogênea. O calor de sua mão ajudará a derreter a manteiga e a incorporar todos os ingredientes!
Separe a massa em bolinhas (eu fiz de 15 gramas cada!) e achate ligeiramente com um garfo.
Arrume os biscoitos em uma assadeira, deixando cerca de 3 dedos de distância entre eles para que não grudem.
Asse por cerca de 15 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados!

Desenforme depois de frio