Massa de Patel
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Ingredientes:
- 1kg de Farinha de trigo
- Meia xicara de oleo
- 1 colher de sal
- 1 ovo
- Meia dose de pinga
- 1 colher de chá de vinagre
- 250 ml de agua
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
Sove bem a massa em uma superficie lisa e enfarinhada.
Ultilize um rolo para abrir para deixa-la na testura desejada.
Corte a massa do tamanho que quizer, recheie e frite em oleo bem quente. Pode ser recheada com salgado ou doce.
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