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Legumes Experimentais

Por

eu que inventei, foi aprovado pelos mais renomados chefes internacionais e etc.

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Legumes Experimentais 1 Foto

Ingredientes:

  • Legumes e vegetais de sua preferência, que possam ser cortados em rodelas. eu uso sempre cenouras e batatas em pequenas porções, do tamanho de uma xícara.
  • azeitonas
  • ovos
  • queijo parmesão ou branco.
  • azeite
  • temperos á gosto
  • molhos (opcional)

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Pique seus vegetais/ legumes em rodelas.
Disponha numa assadeira, intercalando com molhos de sua escolha.
Acrescente fios de azeite nas camadas, mas bem pouquinho.
Coloque tempero entre as camadas. ou você pode temperar os ingredientes separadamente.
Acrescente azeitonas e queijo no final ou o que preferir.

Realmente é uma receita experimental, então pode-se usar quase qualquer alimento, só não recomendo folhas, pois elas murcham é claro.
Não usem carnes, ex: bacon, POR FAVOR. :)
Nossa, deve ficar bom com mandioquinha cozida, acabei de pensar nisso.

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