Frago com Ervas Finas
Por jessiesilva
Criação pessoal. pode ser feita só com peito de frango ou sobre coxas, ou ate mesmo o frago inteiro.
O rendimento vai deperder da quantidade do frango
1 Foto
Ingredientes:
- 2 Batatas inglesas
- 1 tomate
- 1 pote de ervas finas
- 1 cebola
- 1 frango
- manteiga da terra (a gosto)
- Tempero Pronto (Lorde)
- 1 pote de amaciante de frango (Maggi)
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
coloque o forno para esquentar em 180°.
com um pincel, passe manteiga da terra sobra toda a forma. corte a cebola em pedaços pequenos e o tomate em meia lua.
Etapa 2
tempere o frango com o tempero Lorde e o Amaciante de frango(não coloque muito porque ele é salgado) corte batatas inglesas também em meia lua (batatas são cruas).
Etapa 3
coloque o frango na forma e por debaixo da pele do frango coloque a cebola picada com um pouco de tempero Lorde. coloque os tomates meia lua em cima das batatas arrodeando o frango e também em cima do frango. coloque manteiga em cima dos pedaços de batatas e do frango. coloque-o dentro do forno.
Etapa 4
quando o frango começar a ficar dourado, coloque ervas finas por cima do frango e das batatas. regue de vez em quando o frango e as batatas com a manteiga da terra que fica na forma.
Etapa 5
espere terminar de assar e sirva avontade
o tomate não pode ser muito maduro, tem que ser durinho.
os coros de galinha é opcional, se não gosta, retire-os.
essa receita pode ser feita com coxas,sobre coxas, peito de frango ou o frango inteiro.
quando corta as cebolas, adicione tempero lorde, assim quando colocadas no frango elas já estarão temperada.
os tomates devem ser colocados em cima das batatas e as ervas finas por cima
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