Bombom de Frutas

Por

  • 25
  • Médio
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 25 morangos ou uvas
  • Recheio branco:
  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Cobertura:
  • 1/2 kg de chocolate ao leite

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e, mexendo sempre, deixe apurar até que desgrude do fundo da panela.
Conserve por 24 horas na geladeira.
Lave e seque muito bem as frutas. Envolva a fruta com o brigadeiro branco que ficou reservado.
Derreta o chocolate ao leite, e mergulhe a fruta já coberta com o brigadeiro branco.
Coloque sobre uma folha de papel manteiga para secar.