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Pão de queijo (hemonúcleo)

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Pão de queijo (hemonúcleo) 1 Foto

Ingredientes:

  • 1/2 Kg de polvilho azedo
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 1/2 copo de leite
  • 1/2 Kg de queijo (meia cura ou parmesão)
  • 1/2 colher (chá) de sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture o polvilho e 1/2 copo de leite (sovar)
Ferva 1 copo de leite, 1/2 copo de óleo e o sal
Depois de fervido, jogue sobre o polvilho, acrescente os ovos e o queijo.
Misture com as mãos
Unte o tabuleiro com óleo e asse.

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