Penne com presuntada e ervilhas
Por cispink
Avalie esta receita
0/5
(0 Votos)
0 Foto
Ingredientes:
- 500 g de macarrão tipo penne
- 1 lata de presuntada cortada em cubinhos de 1 cm de lateral
- 1 cebola grande picadinha
- 1 lata de ervilhas em conserva
- 4 colheres (sopa) de requeijão
- 3 colheres (sobremesa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Em seguida, refogue os cubos de presuntada por dois minutos e, depois, acrescente as ervilhas, o requeijão e, por fim, o creme de leite. Tempere com pimenta-do-reino moída na hora e acerte o sal. Em outra panela, aqueça 2 litros de água até ferver e, depois, cozinhe a massa até ela ficar al dente. Escorra e incorpore o molho à massa. Polvilhe com o parmesão ralado.
Comentar essa receita