Macarrão ao Molho de Queijo e Brócolis
Por Jenifer
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Ingredientes:
- 500 g de macarrão parafuso
- 400 g de brócolis cozido
- 1 litro de leite
- 6 colheres rasas de margarina
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 g de mussarela picada
- 1/2 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de parmesão ralado
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o macarrão até ficar no ponto
Cozinhe separadamente o brócolis com sal
No liquidificador bata o leite, a margarina, o trigo, a mussarela, o creme de leite, o parmesão e ajuste o sal
Leve esse creme ao fogo até engrossar
Junte o brócolis e cubra o macarrão
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