Feijão Mexicano á Brasileira

Por

sempre que minha familia se reuni tem que ter esse feijão

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  • 10
  • Médio
  • 10 min.
  • 30 min.
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de margarina
  • 2 dentes de alho picado
  • 1/2 cebola grande picada
  • 500g de carne moída
  • 1/2 xicara (chá) de pimentão verde ou amarelo cortado em quadradinhos
  • 1/4 xicara (chá) de pimentão vermelho cortado em quadradinhos
  • 2 xicara (chá) de feijão cozido
  • 4 xicaras (chá) de tomate sem pele picado
  • 1/2 xicara (chá) de catchup
  • 1 colher (sopa) de chili ou molho de pimentão dedo de moça
  • temperos á gosto (cominho, óregano, pimentão, calabresa e colorau)

Preparação:

Etapa 1

numa panela com capacidade para 5 litros derreta a margarina em fogo alto e frite a carne.depois de bem sequinha e frite acrescente a cebola, o pimentão e mexa bem

Etapa 2

adicione o tomate, o catchup, o molho de pimenta o chili, o sal e o feijão. deixe levantar fervura. diminua o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos.

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