Tortinha Fácil de Maçã
Impressione com esta receita super gostosa! retirada do canal Receitas de Minuto no Youtube.
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Ingredientes:
- 1 Maçã (picada s/ casca)
- ½ Xícara (chá) Açúcar
- ¾ Xícara (chá) de Água
- 1 Colher (sopa) de Maisena
- ½ Colher (chá) de Canela em Pó
- Suco de ½ Limão
- Tortilhas Prontas
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Adicione em uma panela com o fogo desligado, ½ xícara de água, 1 colher sopa de maisena e misture bem para diluir.
Junte a canela em pó, açúcar e o suco de limão, misture e ligue o fogo. Misture até começar a ficar um molho cremoso e adicione as maças picadas sem casca e misture bem.
Deixe cozinhar em fogo baixo até que o molho reduza pela metade e esteja bem cremoso.
Assim que reduzir o molho, adicione o restante da água (1/4 xícara chá) e misture bem. E deixe cozinhar até que as maças estejam macias.
Assim que seu recheio esfriar um pouco, comece a montagem adicionando cerca de 1½ de sopa de recheio em ⅓ da tortilha e enrole dobrando as pontas para dentro e reserve.
Em uma panela adicione óleo (novo) suficiente para cobrir metade das tortinhas e espeque que esteja bem quente.
Frite as tortinhas dos dois lados, tomando cuidado para não queimar. Passe as tortinhas ainda quente em uma mistura de canela e açúcar .
Troque a maçã por peras, morangos ou banana (mas o tempo de cozimento da banana é menor ok).
Troque o açúcar por adoçante culinário.
Tortilhas por pão sírio (adoro).
Pode assar também, apenas deixe o molho recheio bem úmido, pincele calda de maçã nas tortinhas e leve para assar em forno alto por 10 ou 15 minutos.
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