estrogonofe de frango
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Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 2 cebolas picadas medias
- azeite á gosto
- 3 dentes de alho
- sal agosto
- pimenta calabresa desidratada á gosto
- pimenta do reino á gosto
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata média de extrato de tomate
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
pique o frango em cubos
coloque a cebola e o alho para fritar no azeite
logo em seguida coloque o frango deixe refogar.
depois disso dissolva o amido de milho em um copo de agua e reserve
depois que o frango estiver refogado acrescente o extrato de tomate e deixe ferver com um pouco de água ate cobrir o frango .
Etapa 2
abaixe o fogo e acrescente o amido de milho e mexa sem parar ate engrossar ,coloque os temperos sal e pimenta, pronto!
sirva com batata palha e arroz branco
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