Cookie de Chocolate
Por katplima
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Ingredientes:
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- Margarina para untar e farinha de trigo para enfarinhar
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Na batedeira bata a manteiga com açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos e bata mais um pouco
Etapa 2
Retire da batedeira e junte a farinha de trigo peneirada com o chocolate em pó e os pedaços de chocolate meio amargo, misturando bem. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 30 minutos
Etapa 3
Em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada coloque a massa, com auxílio de uma colher de sobremesa, deixando espaço entre os cookies
Etapa 4
Leve ao forno pré-aquecido médio por 15 minutos. Retire os cookies com cuidado e deixe esfriar
Guarde em pote hermético por até 1 semana. Se preferir pode retirar o chocolate em pó que fica uma delícia.
Receitas e dicas em vídeo!
Um cookie gigante que vai facilitar sua vida porque você prepara esta delícia em uma simples frigideira!
One pan cookie
Isso mesmo, o nome oficial desta delícia é One Pan Cookie e se você quiser uma receita tradicional, com uma massa sem chocolate, somente as gotas de chocolate, confira esta receita passo a passo.
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