Torta de Bis

Por ketlen.alves

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Ingredientes:

◦½ colher (sopa) de manteiga
◦2 caixas de bis
Creme
◦300 ml de leite
◦1 colher (sopa) de manteiga
◦1 gema
◦1 lata de leite condensado
◦2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
Mousse
◦3 colheres (sopa) de açúcar
◦2 claras em neve
◦1 lata de creme de leite
◦200 g de chocolate meio amargo

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Triture o bis com a manteiga, após coloque em uma refratária firme.

Na panela coloque o leite, com o amido de milho, o leite condensado, a gema e a colher de manteiga, faça um creme firme e reserve.

Em uma outra vasilha, derreta chocolate misture com o creme de leite, as claras em neve e as colheres de açúcar.

Etapa 2

Montagem

1º camada bis com manteiga

2º camada o creme

3º camada o mousse

Decore à gosto