Salpicão de Domingo
Por ketlen.alves
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Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 300 grs de presunto picado
- 300 grs de queijo mussarela picado
- 1 latas de milho verde escorrida (opcional)
- 1 latas de ervilhas escorridas (opcional)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100gr de passas (opcional)
- 1 cebola ralada
- 200 grs de batata palha
- 4 cenouras ( descasca e rala no ralo grosso, e
- coloca-se pra cozinhar com um pouco de água e sal,
- cozinha por 10 minutos no máximo, escorre e deixa
- esfriar)
- 1 vidro de palmito em conserva picado
- 1 pimentão verde em cubinhos
- e mais o que você quiser acrescentar de verduras ou vegetais, a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Mistura-se todos os ingredientes, exceto a batata palha, que esta deve ser colocada por cima.
Lembre-se que a cenoura só pode ser misturada depois de fria.
Pode fazer de véspera, prepare os ingredientes, e somente no dia mistura tudo,
O creme de leite deve ser colocado por último.
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