- 20
- Médio
- 60 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- ◗ 2 xícaras de açúcar
- ◗ 2 colheres (sopa) de margarina
- ◗ 3 ovos
- ◗ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ◗ 1 colher (sopa) de fermento
- ◗ 1 xícara (chá) de leite
- ◗ 1 colher (café) de sal
- ◗ 5 bananas grandes
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo:
1. Bater muito bem o açúcar, a margarina e as gemas.
2. Adicionar aos poucos a farinha já peneirada com o fermento.
3. Colocar o leite e o sal.
4. Por último, colocar as claras em neve.
5. Despejar em assadeira untada com margarina e enfarinhada, e cobrir com as bananas cortadas em fatias no sentido do comprimento.
6. Polvilhar por cima 2 colheres (sopa) de açúcar, misturados com canela em pó.
7. Assar em forno quente por 30 minutos.