BOLO DE FUBÁ COM CALDO DE LARANJA

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 copo de óleo de milho
  • 1 copo de caldo de laranja pera
  • 1 copo de fubá
  • 1 e três quartos de copo de açúcar
  • 1 e meio copo de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] de erva doce
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 3 ovos em temperatura ambiente

Preparação:

Etapa 1

Esquente o forno por 15 minutinhos na temperatura de 220 graus.
Unte uma forma de canudo no meio,com 24 cm de diâmetro.
Forre o fundo com papel manteiga, unte e polvilhe a forma com farinha de trigo.
Para o bolo dar certo, é muito importante que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.
Ponha o óleo, o açúcar, os ovos, o fubá, a farinha e o suco de laranja no copo do liquidificador.
Bata até obter um creme homogêneo.
Transfira a massa para uma tigela e adicione o fermento misturado com a erva doce.
Faça isso com movimentos circulares suavemente.
Ponha na forma e asse por aproximadamente 50 minutinhos,porem após 30 minutinhos abaixe o forno para o bolo cozinhe sem queimar.