- Fácil
- 30 min.
- Econômico
4.8/5
(4 Votos)
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 bananas nanicas fatiadas
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar para fazer o caramelo
Preparação:
Etapa 1
Fazer o caramelo com 1 xícara de chá de açúcar e forrar uma assadeira redonda. Pique as bananas e arrume-as nesse caramelo. Na bateira, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Acrescente, sem parar de bater, a água, o óleo e a farinha aos poucos. Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e misture. Despeje essa massa na assadeira. Forno pré-aquecido 150 ºC.
Etapa 2
Depois de assado, desenforme ainda quente.
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