Lasanha de frango com creme de milho
Por criacaodigitall
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Ingredientes:
- - Massa de lasanha pré - cozida
- - 800 g de peito de frango
- - 1 copo de requeijão
- - 200 g de molho de tomate
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 lata de milho
- - 2 e 1/2 copos de leite
- - 1 colher de amido de milho
- - 1 colher de manteiga
- - 200 g de mussarela
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frango:
Cozinhar o peito de frango e desfiar
Acrescentar um pouco de molho de tomate
Pode-se utilizar um pouco da água na qual o frango foi cozido
Colocar 1 copo de requeijão cremoso e um pouco de sal a gosto
Etapa 2
Creme de milho:
Bater o conteúdo de uma lata de milho com 2 copos de leite
Peneirar o milho batido e colocar na panela onde está a cebola refogada
Deixar ferver um pouco
Dissolver 1/2 copo de amido de milho em 1/2 copo de leite e adicionar à panela
Após engrossar o creme de milho, desligar o fogo e adicionar creme de leite
Etapa 3
Montagem:
Colocar o um pouco de creme de milho no fundo de uma forma média
Cobrir a superfície com a massa de lasanha, depois com o refogado de frango
Cobrir com mussarela, depois o creme de milho, massa, frango e mussarela
Colocar a lasanha no forno de acordo com o indicado na embalagem para cozimento da massa
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