CUCA DE UVA

Por kelin maciel

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Ingredientes:

500G DE FARINHA
1 XIC DE AÇUCAR
2 COLH DE FERMENTO BIOLÓGICO
1 COLHERINHA DE SAL
2 OVOS
1/2 XIC DE MANTEIGA
1 1/2 XIC DE AGUA
FAROFA-
1 XIC DE AÇUCAR
1/XIC DE FARINHA DE TRIGO
CANELA EM PÓ
1 OU 2 COLH DE MARGARINA

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

MISTURE A FARINHA DE TRIGO COM O AÇUCAR, O FERMENTO E O SAL E RESERVE. BATA COM UM GARFO OS OVOS COM A MANTEIGA DERRETIDA E EM SEGUIDA MISTURE OS INGREDIENTES SECOS, AMORNE A AGUA E ACRESÇENTE AOS POUCOS A MASSA,SOVANDO COM AS MÃOS ATÉ Q A MASSA FIQUE ELASTICA, DEIXE A MASSA DESCANSAR POR DUAS HORAS OU ATÉ Q DOBRE DE VOLUME, DIVIDA A MASSA E COLOQUE NAS FORMAS OU SE PREFERIR COLOQUE SÓ EM UMA,Ñ ULTRAPASSE A METADE DA FORMA, RECHEIE COM AS UVAS E PINCELE COM UMA GEMA,DEIXE A MASSA CRESCER UM POUCO E COLOQUE A FAROFA.