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Ingredientes:
- 1kg de bife coxão mole
- 2 cenouras em tiras
- 1 batata em tiras
- 100gr lombo defumado em tiras
- 2 dente de alho
- 1 cebola picada
- 2 tomate picados
- Sal, Coloral e pimenta do reino a gosto
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Para enrolar os bifes, estique-os em uma tábua, coloque um pedaço de lombo defumado, cenoura,batata e pedacinhos de cebola. Enrole eles e prenda com palitos de dente.
Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão. Adicione o alho a cebola refogue um pouco, coloque os tomates, e em seguida coloque os bifes enrolados, coloque um pouco de água, e adicione os temperos, coloral, sal etc...
Feche a panela de pressão e quando começar a apitar abaixe o fogo e conte 30 minutos, depois é só se deliciar com esse prato
vc pode rechear com varias coisas diferentes.
Receitas e dicas em vídeo!
Efeito WOW garantido para esta deliciosa receita que pode tanto ser o prato principal quanto um belisquete perfeito para o happy hour!
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