Bolo Salgado
Por julianepattini
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Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma
- 1 peito de frango
- 1 vidro de maionese 500 gramas
- 1 caldo de galinha
- 1 pacote de molho de tomate pronto (pomarola)
- 1 pacote de tempero (sazon amarelo)
- batata palha
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- Cheiro verde
- Pimenta do reino
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Com o peito de frango na panela de pressão cozinhar na água com 1 tablete de caldo de galinha por aproximadamente 20 minutos, desfiar. Reservar a água do cozimento.
Etapa 2
Em uma panela fritar no óleo a cebola com o tempero, acrescentar o frango desfiado e o molho de tomate. Acrescentar a água do cozimento, deixar ferver, acertar o sal e temperar com cheiro verde, pimenta do reino.
Etapa 3
Para montar na marinex: Molho de frango - Pão - maionese e assim, suscetivamente.
Para finalizar: Molho - maionese (passar em toda a lateral do bolo salgado) e batata palha.
Usar a batedeira para desfiar o frango
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