Risolis
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Ingredientes:
- 2 copos de leite
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de sal
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- Farinha de rosca
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Ferva o leite a manteiga e o sal, quando levantar fervura jogue de uma vez dois copos de farinha de trigo, e sove bem a massa.
Estique a massa pode ser com as mãos, corte rodelas com a porda de um copo, rechei a gosto, feche os risolis e passe o ovo batido e a farinha de rosca.
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