- Médio
- Moderado
5/5
(3 Votos)
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 latas de milho verde escorrido
- Óleo para fritar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparação:
Etapa 1
1. Bater o milho, o leite e os ovos no liqüidificador até obter um creme
2. Despejar em uma tigela e misturar os demais ingredientes, colocando a farinha aos poucos, até atingir o ponto de pingar com a colher
3. Misturar bem e pingar colheradas em óleo quente
4. Deixar fritar por 10 minutos, virando de vez em quando