- Médio
- Moderado
3.2/5
(227 Votos)
Ingredientes:
- 4 Ovos
- 4 1/2 Copos de leite
- Leite puro de 1 coco
- Gotas de baunilha
- 9 Colheres de açúcar
- 3 Colheres de manteiga
- 3 Colheres de maizena
- 1 1/2 Colheres de nescau
Preparação:
Etapa 1
Creme de ovos:
Ferva 1 1/2 Copo de leite. Bata duas gemas com 3 Colheres de açúcar e misture ao leite quente. Acrescente uma colher de maizena dissolvida, uma colher de manteiga e gotas de baunilha. Faça a papa e ponha num pirex.
Etapa 2
Creme de Chocolate:
Proceda igual ao creme de ovos, substituindo a baunilha por nescau.
Etapa 3
Creme de Coco:
Repita a receita, não usando as gemas. Quando a papa estiver fervendo, ponha o leite de coco e as claras em neve. Quando esfriar, leve à geladeira.
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