Bolo verde

Por

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  • Fácil
  • 10 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Para a massa:
  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • a mesma medida de óleo
  • 1 pacote de gelatina de limão
  • 1 pacote de mistura para bolo
  • 1 pitada de fermento em pó
  • Para a cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • suco de 1 limão

Preparação:

Etapa 1

Bater todos os ingredientes (menos a mistura para bolo) em um liquidificador.

Etapa 2

Colocar a mistura para bolo em uma tigela, adicionar 1 pitada de fermento em pó, e acrescentar a mistura do liquidificador.

Etapa 3

Assar em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que se espete um garfo e saia limpo.

Etapa 4

Para a cobertura:
Bater o leite condensado com o limão até ganhar consistência firme.

Etapa 5

Adicionar a cobertura no bolo já frio.

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Se necessário, usar mais suco de limão para dar a consistência desejada.

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