Brownie
Por camillabsilveira
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Ingredientes:
- Chocolate meio-amargo, 500 g
- Manteiga sem sal, 200 g
- Açúcar, 300 g
- Ovos, 8
- Nozes, a gosto
- Farinha de trigo, 250 g
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga.
Etapa 2
Bata com o auxílio de uma batedeira os ovos com o açúcar.
Etapa 3
Misture com cautela o chocolate nos ovos batidos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Com uma peneira coloque aos poucos a farinha nesta mistura.
Etapa 5
Forre uma forma com papel manteiga e coloque a massa do brownie.
Etapa 6
Finalize com as nozes e leve ao forno por 25 min. em temperatura média. Sirva com ganache de chocolate e sorvete de creme.
Receitas e dicas em vídeo!
Uma novidade imperdível que, se você não tiver uma máquina de waffles, pode ser feito no grill elétrico ou na sanduicheira!
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