Mousse de chocolate

  • Fácil
  • 20 min.
  • 120 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Preparação:

Etapa 1

Bata as gemas até dobrarem de volume;
Junte o açúcar e continue batendo;

Etapa 2

Derreta o chocolate e acrescente à gemada;
Junte o creme de leite batendo sempre;

Etapa 3

Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira;
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa);
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.