Mousse de chocolate
Por camillabsilveira
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata as gemas até dobrarem de volume;
Junte o açúcar e continue batendo;
Etapa 2
Derreta o chocolate e acrescente à gemada;
Junte o creme de leite batendo sempre;
Etapa 3
Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira;
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa);
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
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