Sequilhos de Leite Condensado

  • Médio
  • 20 min.
  • 15 min.
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 ovo
  • 2 e 1/2 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 e 3/4 de copo de amido de milho
  • raspas de casca de limão

Preparação:

Etapa 1

Em um recipiente, misture o leite condensado, o ovo, a margarina, o sal e o fermento.

Etapa 2

Acrescente aos poucos o amido de milho, mexendo bem até obter uma massa homogênea, que dêponto para enrolar. Deixe descansar por 20 minutos.

Etapa 3

Modele os sequilhos, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Mantenha distância entre eles, pois os sequilhos crescem muito.

Etapa 4

Achate-os levemente com um garfo e leve para assar em forno, pré-aquecido, a 180°C por 15 minutos ou até dourarem.

Etapa 5

Polvilhe com as rapas de casca de limão.

Aproveite a outra metade da lata do leite condensado para servir junto com os sequilhos. Quem quiser pode molhar o sequilho no leite condensado antes de comer.