Salada Grega
Por Taylor
Prato tradicionalmente grego. Esta receita tem um adicional: ovinhos de codorna.
- 4
- Fácil
- 10 min.
- Econômico
3.1/5
(265 Votos)
Ingredientes:
- 1 pé pequeno de alface lisa ou romana
- 2 tomates partidos em gomos
- 1 pepino pequeno descascado e sem sementes
- 1 cebola roxa pequena em gomos
- 8 ovos de codorna em cubinhos
- 50 g de azeitona sem caroço
- 50 g de queijo feta
- 1/2 xícara (chá) de vinagrete de limão, orégano e salsinha
Preparação:
Etapa 1
Lave as folhas de alface, seque-as e parta-as ao meio. Disponha em uma travessa ou tigela
Etapa 2
Junte os tomates, o pepino, a cebola, os ovos, as azeitonas, o queijo feta. Regue com o vinagrete. Sirva
Embora a original pede queijo feta, você pode substituir por queijo coalho ou ricota.
Se quiser, use também azeitonas pretas.