Banana com presunto e queijo ao molho branco (4.1/5)

Fácil
45 min.
20 min.
Econômico

Ingredientes:

Molho branco:
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de amido de milho
Sal e pimenta do reino branca a gosto (pode ser aquele tempero misto também)
1 cebola ralada
Orégano a gosto
Bananas:
6 bananas prata
6 fatias de presunto
6 fatias de queijo mussarela

Preparação:

Etapa 1

Molho branco:

Ferva o leite
Derreta a manteiga, junto com a cebola, coloque o amido de milho e mexa até obter uma pasta homogênea
Aos poucos, acrescente o leite e mexa, constantemente, para não empelotar
Coloque o sal a pimenta e o orégano, deixe engrossar, sem empelotar, e desligue, reserve

Bananas:

Enrole cada banana em uma fatia de presunto e uma de queijo

Montagem:

Forre a assadeira com uma camada de molho branco, depois coloque as bananas, já enrroladas com presunto e queijo na forma e despeje mais molho, cobrindo bem as bananas
Leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos, estará pronto quando a banana estiver bem macia e o molho já dourando