Banana com presunto e queijo ao molho branco
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Ingredientes:
- Molho branco:
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal e pimenta do reino branca a gosto (pode ser aquele tempero misto também)
- 1 cebola ralada
- Orégano a gosto
- Bananas:
- 6 bananas prata
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo mussarela
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Molho branco:
Ferva o leite
Derreta a manteiga, junto com a cebola, coloque o amido de milho e mexa até obter uma pasta homogênea
Aos poucos, acrescente o leite e mexa, constantemente, para não empelotar
Coloque o sal a pimenta e o orégano, deixe engrossar, sem empelotar, e desligue, reserve
Bananas:
Enrole cada banana em uma fatia de presunto e uma de queijo
Montagem:
Forre a assadeira com uma camada de molho branco, depois coloque as bananas, já enrroladas com presunto e queijo na forma e despeje mais molho, cobrindo bem as bananas
Leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos, estará pronto quando a banana estiver bem macia e o molho já dourando
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