Torta Alemã

  • Médio
  • 40 min.
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 200 g de manteiga sem sal
  • 300 g de açucar
  • 2 gemas
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 5 colheres (sopa) de leite

Preparação:

Etapa 1

Creme:

Bater bem a manteiga, açúcar e a gema até formar um creme homogêneo

Acrescente o creme de leite sem soro (guardar o soro)

Obs: Após acrescentar o creme de leite, Não bater muito para não talhar

Etapa 2

Montagem:

Faça em uma forma de fundo removível

Coloque no fundo um pouco de creme, depois os biscoitos molhado no soro do creme de leite, assim sucessivamente, terminando com o creme

Deixe no freezer por 2 horas

Após 2 horas no freezer, remova as laterais da forma, jogue o chocolate derretido, e deixe na geladeira por 5 minutos para não derreter a torta

Etapa 3

Cobertura:

Em banho maria derreta a barra de chocolate com o leite