Torta Alemã
1 Foto
Ingredientes:
- 200 g de manteiga sem sal
- 300 g de açucar
- 2 gemas
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 barra de chocolate ao leite
- 5 colheres (sopa) de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Creme:
Bater bem a manteiga, açúcar e a gema até formar um creme homogêneo
Acrescente o creme de leite sem soro (guardar o soro)
Obs: Após acrescentar o creme de leite, Não bater muito para não talhar
Etapa 2
Montagem:
Faça em uma forma de fundo removível
Coloque no fundo um pouco de creme, depois os biscoitos molhado no soro do creme de leite, assim sucessivamente, terminando com o creme
Deixe no freezer por 2 horas
Após 2 horas no freezer, remova as laterais da forma, jogue o chocolate derretido, e deixe na geladeira por 5 minutos para não derreter a torta
Etapa 3
Cobertura:
Em banho maria derreta a barra de chocolate com o leite
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