FATIAS HUNGARAS

Por kelly.u

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Ingredientes:

2 TABLETES DE FERMENTO
1/2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
5 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE MORNO
2 OVOS
5 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

MISTURE O FERMENTO COM O AÇÚCAR ATÉ FICAR LIQUIDO. ACRESCENTAR A MANTEIGA O LEITE E OS OVOS E MEXA BEM. COLOCAR A FARINHA AOS POUCOS E MISTURE BEM ATÉ OBTER UMA MASSA QUE SE DESPRENDA DAS MÃOS

Etapa 2

COLOQUE A BOLINHA DE MASSINHA EM UM COPO DE ÁGUA E DEIXE A BOLINHA SUBIR. DEPOIS CORTE A MASSA AO MEIO E ABRA COM O ROLO A UMA ESPESSURA DE MAIS OU MENOS UM CENTÍMETRO. DERRETA A MANTEIGA COM CINCO COLHERES DE AÇÚCAR E PASSE SOBRE A MASSA E POLVILHE COM BASTANTE COCO RALADO, ENROLE COMO ROCAMBOLE E CORTE EM FATIAS.

Etapa 3

UNTE A FORMA. COLOQUE AS FATIAS NA ASSADEIRA E LEVE AO FORNO. DEPOIS DE ASSADO REGUE AS FATIAS COM UM COPO DE LEITE MISTURADO COM CINCO COLHERES DE AÇÚCAR E LEVE AO FORNO PARA SECAR. RETIRE QUANDO ESTIVEREM DOURADO