Bombons de amêndoa
Por Susana
Inspirada nos camafeus, resolvi criar uns bombons de amêndoa que ficaram maravilhosos! experimentem, vão ver que não se arrependem.
4 Fotos
Ingredientes:
- 200g de chocolate de leite
- 1 lata de leite condensado
- 150g de amêndoa moida
- açúcar dourado para decorar
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Num tacho leve ao lume o leite condensado e a amêndoa moída sem parar de mexer até começar a descolar da panela.
Etapa 2
Deixe arrefecer, faça bolinhas na forma desejada (mas pequeninas, uma vez que é um doce forte) com a massa já fria e coloque sobre papel vegetal.
Etapa 3
Derreta o chocolate no microondas (deixe uns segundos, mexa e deixe novamente até o chocolate estar derretido). Decore a gosto com o açúcar dourado e leve ao frigorífico. Depois de frio o chocolate endurece, Vire ao contrário e coloque chocolate derretido na parte de baixo de cada bombom. Leve novamente ao frigorífico.
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