Farofinha Fácil

Etapa 1

Refogue 1/2 cebola grande picada (ou 1 pequena) em 2 colheres (sopa) de azeite e 1 colher (sopa) de manteiga. Mantenha em fogo baixo para a cebola fritar lentamente. Adicione 2 ovos e misture bem, como se estivesse fazendo ovos mexidos mesmo. Acrescente 4 colheres (sopa) de farofa pronta e cebolinha verde à gosto. Tempere com sal e pimenta.