PAVÊ DE PESSEGO

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de Pêssego em calda
  • 1 pacote Bolacha champagne
  • 2 claras batidas em neve com duas colheres de açúcar Creme
  • 02 latas de leite condensado
  • 02 latas de leite
  • 02 gemas
  • 01 colher de (sopa) de manteiga 01 vidro de leite de côco 02 colheres de (sopa) de amido de milho

Preparação:

Etapa 1

Montagem
Passe as bolachas rapidamente pela calda do pêssego.
Monte o pavê
01 camada de creme
01 camada de pêssego
01 camada de bolacha
Alternando até terminar
Cobrir o pavê com as claras em neve e levar à geladeira.
Creme
levar os ingredientes ao fogo até ferver;
deixar o leite de côco para o final.