Creme russo
Por criacaodigitall
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Ingredientes:
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- - 2 colheres de sopa de maizena
- - 3 gemas
- - Baunihla a gosto
- - 2 caixas de gelatina de morango
- - 3 claras em neves
- - 6 colheres de sopa de açúcar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 74min.
Tempo de cozimento: 55min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador o leite, as gemas, a maizena, a baunilha e o leite condensado
Etapa 2
Depois leve para o fogo mexendo sempre até engrossar
Etapa 3
Coloque esse creme em um refratário e leve à geladeira
Etapa 4
Faça a gelatina de acordo com a embalagem faça um suspiro com as claras em neves e o açúcar batendo até ficar bem consistente
Etapa 5
Misture a gelatina ainda líquida ao suspiro e espalhe sobre o creme leve à geladeira por 6 horas
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