Casca de batata frita crocante

Por

View complete recipe

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • Cascas de 4 batatas grandes
  • Meio copo de álcool
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

Lave bem as batatas.
Retire a casca das batatas em tirinhas e bem finas.
Coloque as cascas em um recipiente e cubra com água, acrescente o sal e o álcool e deixe por aproximadamente 2 horas.
Frite em óleo quente e coloque em papel toalha.

View complete recipe

É ótimo para aproveitar a casca das batatas que você vai utilizar em outros pratos.

Sugestões

Sugestões