Bolo de coco prático
É um bolo rápido, prático, delicioso, que faz sucesso em qualquer lugar!
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa margarina
- 1/2 xícara de leite ou leite de coco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 10 gotas de essência de baunilha( ou qualquer outra essência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina
Etapa 2
Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente
Etapa 3
Por último coloque a essência e as claras em neve
Etapa 4
Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada
Etapa 5
Retire do forno, e ainda quente e na forma fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condenssado e depois o coco ralado
Etapa 6
Corte em quadradose sirva.
Pode-se colocar 50g de coco ralado na massa.
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