Frango cremoso com batata
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Ingredientes:
- 1 kg de filé de frango
- 1 pacote de sopa de cebola
- 5 batatas média cortadas em rodelas finas
- 2 cebolas cortadas em rodelas finas
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1/2 litro de leite
- mussarela a gosto
- sal a gosto
- Margarina para untar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe as batatas no leite com sal, mas não deixe que fiquem muito cozidas e reserve
Etapa 2
No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas
Etapa 3
Reserve o leite do cozimento
Etapa 4
Tempere o frango com a sopa de cebola e cozinhe em uma panela de fundo largo até ficarem morenos
Etapa 5
No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal.Reserve
Etapa 6
Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina
Etapa 7
Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango
Etapa 8
Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela.
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