- Médio
- Moderado
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para lasanha
- queijo em fatias
- presunto em fatias
- 500g de peito de frango
- 3 tomates
- tomates cereja
- óleo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
Preparação:
Etapa 1
Coloque uma panela no fogo com o peito de frango e um pouco de sal, até que o frango fique bem cozido. Se no meio do cozimento a água secar, adicione mais e coloque mais um pouco de sal.
Quando o frango estiver pronto retire da água e deixe esfriar, então desfie e reserve.
Etapa 2
Pegue o tomate e bata no liquidificador com um pouco de água e sal, até ficar como um creme homogêneo.
Etapa 3
Pique a cebola e o alho e em pedaços bem pequenos e coloque em uma panela com um pouco de óleo e refogue até que fiquem douradinhos. Então acrescente o molho de tomate e o frango e cozinhe por dez minutos mexendo sempre.
Etapa 4
Pegue a massa de lasanha e coloque o queijo e o presunto por cima. Então enrole e faça uns rolinhos como se fossem rocamboles.
Etapa 5
Unte uma forma com óleo e coloque os rolinhos, então coloque o molho por cima e polvilhe com queijo ralado. Cozinhe por vinte minutos, retire e decore com a salsa. Sirva bem quente.