- Médio
- Moderado
2.7/5
(326 Votos)
Ingredientes:
- - 1 kg de batatas cortadas em rodelas medias;
- - pasta de alho;
- - 150 g de mussarela;
- - queijo parmesão a gosto;
- - 1 lata de creme de leite;
- - a mesma medida de leite integral;
- - sal e manjericão ou alecrim.
Preparação:
Etapa 1
Descasque e corte as batatas em rodelas.
Tempere com a pasta de alho ou só com sal.
Unte uma assadeira com manteiga ou azeite.
Faça uma camada de rodelas de batatas.
Misture o creme de leite com o leite e sal.
Despeje metade desta mistura sobre as batatas.
Cubra com queijo mussarela, pedacinhos de manteiga e manjericão ou alecrim.
Repita as camadas, cubra com queijo parmesão a gosto e ervas finas ou manjericão ou alecrim e leve para assar por 1 h.
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