- Médio
- Moderado
4.2/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes:
- Para a massa:
- 5 Ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 15 colheres de sopa de Amido de milho
- 1 colher de café de fermento em pó
- Para a calda:
- 120 ml de suco de Laranja
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá Amido e milho
- Gomos de laranja para decorar
Preparação:
Etapa 1
Preparo:
Massa:
Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar e o amido de milho peneirados, e acrescente o fermento, misturando em seguida.
Adicione os ovos e bata por, aproximadamente, 5 minutos.
Em uma assadeira redonda de pudim (n° 22), já untada e polvilhada, coloque a massa obtida. Depois, leve ao forno preaquecido (180°C a 200°C), por 20 a 25 minutos.
Calda
Em uma panela, coloque o suco de laranja (reservando um pouco), o açúcar e o amido de milho - dissolvido no suco reservado.
Ferva essa mistura por, aproximadamente, 4 minutos, até obter consistência de calda.
Desenforme o bolo frio e regue com a calda de laranja.
Para finalizar, decore o doce com gomos de laranja.
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