Bolo do Chocolate
Por Daniel Schmitz
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 xícara de leite
- Calda:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Massa:
Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
Etapa 2
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente(encorporando)
Etapa 3
Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos
Etapa 4
Calda:
Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Etapa 5
Acrescente o creme de leite e misture bem
Etapa 6
Desligue o fogo e acrescente o açúcar
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