Carne Assada
Por pandaownt
Se você quer uma receita prática para fazer carne assada encontrou. E muito rápida, porque não requer horas marinando, pois o tempero vai direto na panela de pressão.
1 Foto
Ingredientes:
- 2 kg de Lagarto
- 1 lata(s) de molho de tomate
- 1 garrafa(s) de cerveja escura
- 2 tablete(s) de caldo de carne
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frite o lagarto até dourar na panela de pressão,acrescente o molho de tomate a cerveja escura e os tabletes de caldo de carne tampe e cozinhe até ficar macia,aproximadamente 50 minutos.
Se desejar depois engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho.
Importante: a carne não é temperada antes, somente dourada.
troque a carne de largato por alguma de sua preferencia o gosto continua ótimo
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