Hambúrguer Prático

Por epresman

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Ingredientes:

1/2 kg de carne moída, vermelha, frango ou peixe normal e não especial
Farinha de rosca
1/2 cebola
Salsinha
1 ovo

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Esmiuçar a carne moida para ficar toda separadinha
Fritar no azeite a cebola com a salsinha até amolecer
Misturar a carne, a cebola com salsinha, farinha de rosca e ovo, até ficar uma massa que dê para fazer os hambúrgueres
Modele na mão, ou com a "boca" de um copo
Fazer os hambúrgueres e congelar
Com essa receita pode fazer bolinhos de peixe, almôndegas